Le rhum : histoire, production et types de rhum
Évoquer le rhum, c’est plonger dans un univers riche de traditions et d’histoires fascinantes. Originaire des Caraïbes, cette eau-de-vie est le fruit d’un héritage colonial complexe où l’industrie sucrière a joué un rôle central. Sa production, qu’elle soit issue de mélasse ou du jus de canne, révèle une diversité de styles qui enchante les amateurs …
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